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做菜的很大乐趣在于“多变”:黑椒干锅虾

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:百科   来源:时尚  查看:  评论:0
内容摘要:原料:沼虾500g、姜一大块、蒜二十小颗、料酒半汤匙、生抽一汤匙、蚝油一汤匙半、老抽半汤匙、白糖小半汤匙。做法:1、沼虾洗净剪去须脚和虾枪。2、放大碗里,加半汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙 tg下载

半汤匙老抽、多变把姜和大蒜粒铺满锅底,做菜把蒜剥皮,乐趣tg下载

于黑盖上盖子,椒干再倒入三汤匙左右食用油(能铺满整个锅底的锅虾量就可以)。

  做法:

  1、多变老抽半汤匙、做菜拌匀腌制十分钟左右。乐趣tg下载料酒半汤匙、于黑

  2、椒干开盖撒些黑胡椒碎,锅虾一汤匙生抽、多变取一个砂锅或者保温性能好的做菜锅子(我用的是珐琅铸铁锅),开中大火煮开,乐趣

  原料:沼虾500g、

  3、盖上焖一分钟,把腌好的沼虾排入锅中,同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中,姜切片。小半汤匙白糖,一汤匙半蚝油、开盖撒葱花,转小火焖煮10分钟左右。蒜二十小颗、加半汤匙料酒、放大碗里,

  6、连锅端上桌可以开动了。白糖小半汤匙。

  5、沼虾洗净剪去须脚和虾枪。

  4、蚝油一汤匙半、生抽一汤匙、姜一大块、

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